«Четыре растения необходимы для здоровья человека: пшеница, виноград, олива и алоэ вера.
Первое его питает, второе - возрождает дух, третье - дарит гармонию и четвертое – лечит».
Христофор Колумб
АЛОЭ ВЕРА
Хоть это растение и похоже на небольшой кактус, однако, также, как и спаржа, лук и чеснок, алоэ принадлежит к семейству лилейных. Полезные свойства алоэ вера известны уже 5.000 лет., считается, что о его лечебных свойствах знали древние Египтяне, лечившие им катаракту! Алоэ вера содержит более чем 150 составляющих, как например, лигнины, сапонины, антрахиноны, витамины, кальций, железо, медь, цинк, аминокислоты, ферменты, полисахариды, стерины, лектины и др.
СИЛА ЗАЖИВЛЕНИЯ
Известно, что алоэ вера помогает избежать повреждения эпителия и ускоряет его восстановление в случае травмы (многие помнят, как бабушка отрывала кусочек от домашнего алоэ и пригладывала к ранке). Алоэ действует как антисептик, повышая приток крови крови к поврежденной области, и активизирует ткани и клетки кожи, которые отвечают за заживление ран. По-прежнему считается, что алоэ вера положительно влияет на другие повреждения кожи, такие как дерматит и солнечные ожоги.
ПРОТИВ МОРЩИН!
Среди других лечебных свойств алоэ веры отмечают наличие витаминов А, С и Е. Витамин А (ретинол) известен своим регенеративным действием на клетки, поэтому широко используется в косметологии как противоморщинное средство.
БОЛЬШЕ КОЛЛАГЕНА
Витамин С имеет свойства антиоксиданта и укрепляет иммунитет, одновременно помогая образованию коллагена кожи и сохранения, таким образом, ее здоровья. Витамин Е предотвращает повреждения клеточной мембраны и также является антиоксидантом и регенератором.
ВЫРАЩИВАНИЕ АЛОЭ ВЕРА
В пророде известно более 350 видов алоэ, однако для лечебных и косметических целей выращивают всего два из них.
Вид Aloe Ferox Miller преобладает в Южной Африке и дает в результате так называемое Cap loe, в то время как из Aloe Barbadensis Miller из Вест-Индиа (единственное алоэ с желтыми цветами) из которого получают Curacao Aloe или Барбадосское алоэ.
Это растение любит
теплый климат. Поэтому на Крите для Алоэ тоже своеобразный рай. Не пугайтесь, если алоэ бледно-зеленого цвета. Это еще не значит, что оно не увядает. Более зрелые растения имеют насыщенно-зеленый цвет.
Цветы алоэ вера также принимают различные оттенки от светло-зелого до красного!
ПО ЛИСТУ В ГОД
Выращивать алоэ - нелегкий труд. Для того, чтобы вырастить новое растение, отделяют "саженец" от корня зрелого алоэ. Через два года внимательной заботы за растением, оно готово к существованию без старых листьев. Их аккуратно вырезают у корня, чтобы не повредить молодые листья. Считается, что наиболее полезным (=зрелым) алоэ становится через три года после посадки. Затем 3-4 года растения остаются чрезвычайно плодовитыми. 50 листьев вырастают у одного растения за всю его жизнь.
ВЫПЬЕМ ПО АЛОЭ?
Зрелое алоэ может дорасти аж до 7,5 метров! Особенно ценным считается гель, содержащийся в зрелых листах алоэ. В настоящее время
на Крите появляется все больше компаний, занимающихся изготовлением различной
продукции из алоэ - целебных
напитков с добавлением растительного подсластителя
Стевии или
Харупи (шоколадный вкус), сладких сушеных
листьев алоэ иди гелей для косметического использования.
